燒堿(jiǎn) (學名氫氧(yang)化鈉)是可(kě)溶性的強(qiang)堿。純堿(學(xue)名碳酸鈉(nà))實際上㊙️是(shì)個鹽，由于(yu)它在水中(zhong)發生水解(jie)作用而使(shǐ)溶液呈堿(jian)性，再💔由于(yu)它和燒堿(jiǎn)有某些相(xiang)似的性質(zhi)，所以它與(yǔ)燒堿并列(liè)，在工業上(shàng)叫做“兩堿(jiǎn)”。 燒堿和純(chún)堿都易溶(rong)💛于水，呈強(qiang)堿性，都能(neng)🈲提供Na+離子(zi)。這些性質(zhì)使它們被(bèi)廣💞泛地用(yong)于制肥皂(zao)、紡織、印染(rǎn)、漂白、造紙(zhǐ)、精制石油(you)、冶金🤟及其(qi)他化學工(gōng)業等各部(bu)門中。 普通(tong)肥皂是高(gāo)🈲級脂肪酸(suān)的鈉鹽，一(yī)般是用油(yóu)脂在略爲(wèi)過量的燒(shāo)堿作用下(xia)☂️進行皂化(hua)而制得的(de)。 如果直接(jie)用脂肪酸(suan)作原料，也(ye)可以用純(chun)堿來代替(ti)燒堿制肥(fei)皂。 印染、紡(fǎng)織工業上(shang)，也要♋用大(da)量堿液去(qù)除棉紗、羊(yang)毛等上面(miàn)的油脂。生(shēng)産人造✉️纖(xian)維也需要(yào)燒堿或 純堿 。例(li)如，制粘膠(jiao)纖維首先(xiān)要用18～20%燒堿(jian)溶液(或純(chun)堿溶液)去(qù)浸漬纖維(wei)素，使它成(cheng)爲堿纖維(wei)素，然後将(jiang)堿纖維素(sù)幹燥、粉碎(sui)，最後用稀(xī)堿❄️液把磺(huang)酸鹽溶解(jie)，便得到粘(zhan)膠液。再經(jīng)過濾、抽真(zhēn)空(去氣🚶泡(pào))，就可用以(yǐ)抽絲了。 精(jing)制石油❤️也(ye)要用燒堿(jian)。爲了除去(qu)石油餾分(fèn)中的膠質(zhì)，一般在石(shi)油餾分中(zhōng)加濃硫酸(suan)以使膠質(zhì)成爲酸⛷️渣(zha)而析出。經(jing)過酸洗後(hou)，石油裏還(hái)含有酚、環(huan)烷❄️酸等酸(suān)性雜質🐆以(yǐ)及多🐉餘的(de)硫💰酸，必須(xū)用燒堿溶(róng)液洗滌，再(zài)經水洗，才(cai)能得到💃🏻精(jing)制的石油(you)産品。 在造(zào)紙工業中(zhong)，首先要用(yòng)化學方法(fa)處理，将含(hán)有纖維素(su)的原料✉️(如(ru)木材)與化(hua)學藥👄劑蒸(zhēng)煮制成紙(zhǐ)漿。所謂🧑🏽‍🤝‍🧑🏻堿(jian)法制漿就(jiù)是用燒堿(jian)或純堿溶(rong)液作爲蒸(zhēng)煮液來除(chu)去原料中(zhong)的木質素(sù)、碳水化合(hé)物和樹脂(zhi)等，并中和(hé)其中的🤟有(you)機酸，這樣(yang)就把纖維(wéi)素分離出(chu)來。 在冶金(jin)工業中，往(wǎng)往要把礦(kuang)石中的有(you)效成分轉(zhuǎn)變成可溶(rong)性的鈉🔴鹽(yán)，以便除去(qu)其中不溶(róng)性的雜質(zhì)，因此👄，常需(xū)要加入純(chun)堿(它又是(shi)助熔劑)，有(you)時也用燒(shāo)堿。例如🌈，在(zài)鋁的冶煉(liàn)過程中，所(suo)🥰用的冰晶(jīng)石🈲的制備(bèi)和鋁土礦(kuàng)的處理，都(dou)要用到純(chun)堿和燒堿(jiǎn)。又如冶煉(liàn)鎢時，也是(shì)首先将❌精(jīng)礦和純堿(jiǎn)焙燒成可(ke)溶的♌鎢酸(suān)鈉後，再經(jīng)酸析💁、脫水(shuǐ)、還原等過(guo)程而制得(de)粉末狀鎢(wu)的。 在化學(xué)工業中，制(zhì)金屬鈉、電(dian)解水都要(yao)用燒堿。許(xǔ)多無機鹽(yán)的生産🈲，特(te)别是制備(bei)一些鈉鹽(yan)(如硼砂、矽(xī)酸鈉、磷酸(suan)鈉、重鉻🌏酸(suan)鈉、亞硫酸(suan)鈉等等)都(dou)要用到燒(shao)堿或純堿(jian)。合成染料(liao)、藥物以及(ji)有機中間(jiān)體等也要(yào)用到燒堿(jian)或純堿。 此(ci)外，純堿還(hai)用于食品(pǐn)工業和日(rì)常生活。