六偏(piān)磷酸鈉(na)
白色粉(fen)末;溶于(yu)水,不溶(róng)于乙酸(suān)或乙醚(mi)等有機(ji)溶劑;具(ju)有強分(fèn)散性、乳(rǔ)化性、高(gāo)黏度性(xìng)及與金(jin)屬離子(zǐ)絡合的(de)作用。
六(liù)偏磷酸(suān)鈉的用(yong)途,在食(shi)品行業(yè)方面主(zhǔ)要爲:
六(liù)偏磷酸(suān)鈉用于(yú)肉制品(pin)、魚肉腸(chang)、火腿等(deng),能提高(gāo)持水性(xing),增高結(jié)着性,防(fáng)止脂肪(fang)氧化;
用于豆(dou)醬、醬油(you)能防止(zhǐ)變色,增(zēng)加粘稠(chóu)性,縮短(duǎn)發酵期(qi)✂️,調👈節口(kǒu)🚶味;
用于(yu)水果飲(yǐn)料、清涼(liang)飲料,可(kě)提高出(chu)汁率,增(zeng)高粘度(du),抑制維(wéi)生素C分(fen)解;
用于(yu)可提高(gāo)膨脹能(neng)力,增大(da)容積,增(zēng)強乳化(huà)作用防(fang)✔️止膏體(tǐ)破壞,改(gǎi)善口感(gǎn)和色澤(ze);
用于乳(rǔ)制品、飲(yin)料防止(zhi)凝膠沉(chen)澱;
加入(rù)啤酒中(zhōng)能澄清(qing)酒液、防(fang)止渾濁(zhuó);
用于豆(dou)類、果蔬(shu)罐頭,可(ke)穩定天(tian)然色素(sù),保護食(shi)品色澤(ze)🏃;
六偏磷(lín)酸鈉水(shui)溶液噴(pēn)塗于腌(yan)制肉上(shang),可提高(gāo)防腐性(xing)♋能。
工業(ye)行業方(fāng)面主要(yào)爲:
六偏(piān)磷酸鈉(nà)
可與氟(fu)化鈉加(jiā)熱制造(zào)單氟磷(lín)酸鈉,後(hòu)者爲重(zhòng)要的工(gong)業原料(liào);
六偏磷(lin)酸鈉作(zuò)爲軟水(shui)劑,如用(yòng)在染整(zhěng)上,起到(dào)軟水作(zuò)用;
六偏(piān)磷酸鈉(na)還作爲(wei)阻垢劑(jì)廣泛應(yīng)用于EDI(樹(shu)脂電滲(shèn)析♋)、 RO(反🏃♂️滲(shèn)透)、 NF(納濾(lü))等水處(chu)理行業(yè)。
六偏磷(lín)酸鈉用(yòng)途很廣(guang),需求變(biàn)大,依往(wang)年形勢(shì)來看,磷(lin)酸、三聚(jù)磷酸鈉(na)、六偏磷(lín)酸鈉等(deng)相應産(chan)品價格(gé)都會有(yǒu)相應上(shàng)調。市場(chang)需求方(fang)面,作爲(wei)深加工(gōng)産品的(de)‼️食品級(jí)磷酸鹽(yán)被業内(nèi)普遍看(kàn)好,
而且(qie)國家今(jīn)年提高(gāo)了部分(fen)産品出(chū)口退稅(shuì)率,其中(zhōng)主導🔅産(chan)品食💘品(pin)級三聚(ju)磷酸鈉(nà)和六偏(pian)磷酸鈉(na)出口退(tuì)稅率分(fen)♉别提高(gao)至🥵13%(原爲(wei)0)和9%(原爲(wei)5%),特别是(shi)前者升(shēng)幅較大(dà)。此舉不(bu)僅能适(shì)當改善(shàn)國内市(shì)場🏃供需(xu)關系,而(ér)且有助(zhu)增強我(wǒ)國磷酸(suān)鹽産品(pin)的國際(jì)競争力(li),有利于(yu)擴大出(chu)口。同時(shi),也可以(yi)大大改(gǎi)善磷🏒酸(suān)鹽企業(yè)經營狀(zhuàng)況。