海藻酸鈉(na) ， 一種天然(ran)多糖，具有(you)藥物制劑(jì)輔料所需(xu)的穩定性(xing)、溶解性、粘(zhan)性☔和安全(quan)性。1881年，英國(guó)化學家E.C.Stanford首(shǒu)先對褐色(sè)海藻中的(de)海藻🌐酸鹽(yán)提取物進(jin)行科學研(yán)究。他發現(xian)該褐藻酸(suān)的提🔴取物(wu)具有幾種(zhong)很有趣的(de)特性，它具(jù)有濃縮溶(rong)🌂液、形成凝(níng)膠和成膜(mó)的能力。

海(hai)藻酸鈉 是(shi)一種很好(hǎo)的增稠劑(ji),穩定劑和(he)膠凝劑,用(yong)于改善🙇🏻和(he)穩定焙烤(kao)食品(蛋糕(gao),餡餅),餡,色(sè)拉調味汁(zhī),牛奶巧克(ke)力的質地(di)以及防止(zhi)冰淇淋貯(zhù)存時形成(cheng)大的冰晶(jīng)，海藻酸鹽(yan)還用來加(jia)工各種⭕凝(níng)膠食品,。正(zheng)是因爲海(hǎi)藻酸鈉🐇的(de)這些重要(yào)作用，在國(guó)内外已日(ri)益被人💃🏻們(men)所重視，已(yi)✊經成爲産(chan)銷💃🏻量最大(da)的食品膠(jiāo)體之一。

海(hai)藻酸鈉 産(chǎn)品的主要(yào)用途

1、印染(rǎn)業： 海藻酸(suān)鈉帶正電(diàn)荷，與帶陽(yang)電性的活(huo)性染料相(xiang)互排斥，不(bu)會🈲與活性(xìng)染料發生(sheng)共價結合(hé)，促使染料(liào)上漿。因而(ér)印出的♍紡(fang)織品花紋(wen)鮮豔，給色(se)量高、線條(tiáo)輪廓清楚(chu)，可塑性和(he)滲透性好(hǎo)、成品柔軟(ruan)富有彈性(xìng)，手感好。

2、其(qí)他工業： 可(kě)以作爲電(dian)焊條塗料(liao)、鑄造的粘(zhān)結劑、造紙(zhǐ)工業表面(miàn)🚶施膠、污水(shui)處理。

3、醫藥(yao)行業： 可以(yǐ)作爲片劑(jì)的粘結劑(jì)，牙模材料(liao)，止血劑。

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